鸡,肉鸡或油炸锅,乳房,去皮,去骨,只有肉类,生

每 100 克

水 (克 )73.9
热量 (大卡 )120.0
热量 (千焦 )501.0
蛋白质 (克 )22.5
总脂肪 (克 )2.62
灰份 (克 )1.13
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )5.0
铁 (毫克 )0.37
镁 (毫克 )28.0
磷 (毫克 )213.0
钾 (毫克 )334.0
钠 (毫克 )45.0
锌 (毫克 )0.68
铜 (毫克 )0.037
锰 (毫克 )0.011
硒 (微克 )22.8
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.094
核黄素 (毫克 )0.177
烟酸 (毫克 )9.6
泛酸 (毫克 )1.495
维生素B-6 (毫克 )0.811
总叶酸 (微克 )9.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )9.0
叶酸, DFE (微克 )9.0
总胆碱 (毫克 )82.1
甜菜碱 (毫克 )7.0
维生素B - 12 (微克 )0.21
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )7.0
视黄醇 (微克 )7.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )25.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.56
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.0
生育酚,γ (毫克 )0.09
生育酚,三角洲 (毫克 )0.0
生育三烯酚,α (毫克 )0.0
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.0
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.0
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.0
维生素D (IU )1.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.2
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )0.563
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.017
12:0 (克 )0.004
14:0 (克 )0.011
15:0 (克 )0.003
16:0 (克 )0.393
17:0 (克 )0.003
18:0 (克 )0.129
20:0 (克 )0.001
22:0 (克 )0.003
24:0 (克 )0.0
总单不饱和脂肪酸 (克 )0.689
14:1 (克 )0.003
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.083
16:1 ? (克 )0.083
16:1 t (克 )0.0
17:1 (克 )0.002
18:1未分化 (克 )0.59
18:1 ? (克 )0.583
18:1 t (克 )0.006
20:1 (克 )0.01
22:1未分化 (克 )0.0
22:1 ? (克 )0.0
22:1 t (克 )0.0
24:1 ? (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.424
18:2未分化 (克 )0.319
18:2 n一6 C,C (克 )0.317
18:2 胶质液泡 (克 )0.001
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.001
18:3未分化 (克 )0.013
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.013
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.0
18:3i (克 )0.0
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.006
20:3未分化 (克 )0.012
20:3 n一3 (克 )0.0
20:3 n一6 (克 )0.012
20:4未分化 (克 )0.048
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.003
22:4 (克 )0.013
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.006
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.004
总反式脂肪酸 (克 )0.007
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.006
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.001
胆固醇 (毫克 )73.0
色氨酸 (克 )0.283
苏氨酸 (克 )1.009
异亮氨酸 (克 )1.104
亮氨酸 (克 )1.861
赖氨酸 (克 )2.163
蛋氨酸 (克 )0.585
胱氨酸 (克 )0.236
苯丙氨酸 (克 )0.908
酪氨酸 (克 )0.81
缬氨酸 (克 )1.165
精氨酸 (克 )1.521
组氨酸 (克 )0.839
丙氨酸 (克 )1.313
天门冬氨酸 (克 )2.116
谷氨酸 (克 )3.333
甘氨酸 (克 )0.996
脯氨酸 (克 )0.715
丝氨酸 (克 )0.858
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0